作り方
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- 1
- 蕎麦は茹でて冷水でしめ
5cmくらいの長さに切る
油揚げは千切りにしトースターでカリッと焼く
きゅうりは千切り
わらびは5cmくらいに切る
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- 2
- 市販のめんつゆは「つけつゆ」に適した味に希釈しわさびを混ぜる
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- 3
- ２にゴマ以外の全ての材料を入れてよく和える
器に盛りいりごまを振って
いただく
おいしくなるコツ
油揚げはすぐに焦げるので ちょくちょくトースターをのぞいてお好みの焦げ具合にしてください（*´ー｀*）
きっかけ
蕎麦をアレンジしました♪
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