まぐろづけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊き立てご飯にすし酢をかけ　寿司飯をつくっとく。

2. 2

   まぐろを薄めに切り、
   醤油大さじ4、みりん大さじ1、酒大さじ3に10分くらい漬ける。

3. 3

   寿司飯にちぎったのりを乗せて、マグロを乗せて、刻んだ大葉をのせる。