春キャベツと本マスのちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、切ったマスを敷き詰める。
   上にたまねぎ・えのき・人参を乗せる。

2. 2

   その上に味噌ペーストをかける。
   （★を全部よく混ぜたもの）

3. 3

   最後にキャベツをのせて、蓋をして蒸し焼きする。

4. 4

   野菜がしんなりしたら蓋を取り
   汁気を飛ばすよう、もう３-5分ほど火にかけて完成。