ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ豚肉の照り焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に片栗粉を揉みこんでおく。

2. 2

   しめじを軽く炒め、豚肉を入れ炒める。

3. 3

   火が通ったら一旦取り出し、調味料（しょうゆ、みりん、酒、砂糖）を入れ、煮詰めたら肉としめじを戻し、たれに絡める。

4. 4

   ご飯の上に盛り、小ネギを散らす。