そばめし半熟玉子のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   やきそばをみじん切りにする。
   
   袋の上から包丁を抑えるようにして切ると、バラバラにならずに切れて、フライパンに入れるのも簡単です。

2. 2

   その他の材料もみじん切りにする
   
   ご飯を電子レンジであたためておく

3. 3

   フライパンに油をひいて、
   ウインナー、玉ねぎ、人参を炒める。

4. 4

   すぐに麺を入れ、水と顆粒だしも加え蒸し焼きにする

5. 5

   麺と具にひが通ったら、ご飯を加えて混ぜ合わせる。

6. 6

   ソースを入れる。

7. 7

   半熟玉子を作って乗せる。