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ニラ玉スープ レシピ・作り方

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ぴっぴ2039
残り野菜で簡単にできるスープです。卵は全卵１個でも。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

にら
１/４把
もやし
１/６袋
しいたけ
１枚
タマネギ
１/８個
卵黄
２個
水
６００ｃｃ
ウェイパー
大２
塩コショウ
少々
ラー油
少々
水溶き片栗粉（水：片栗粉＝１：１）
３０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    水に、切った野菜、ウェイパーを入れて煮立てる。卵をはしをつたわらせて、入れる。
  2. 2
    水溶き片栗粉でとろみをつける。塩コショウで、味をみて、足りないようなら、しょうゆをいれてもいい。
    ラー油を入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニラが余って

公開日：2011/03/20
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
中華スープ

このレシピを作ったユーザ

ぴっぴ2039 レシピ投稿を始めてから、なんだか料理が楽しくなりました。 スーパーでうろうろして、考えています(♥◠‿◠)

つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/01 16:25
美味しかったです
ノウズミニマム
作ってくださりありがとうございます。にらも旬でおいしいですよね。

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