速攻ビーフストロガノフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は、全て食べやすい大きさにカット。

2. 2

   フライパンにたまねぎときのこをオリーブオイル、又はサラダ油で炒めます。たまねぎの色が茶色がかって甘みが出れば、牛肉を加え、火を通します。

3. 3

   ２のフライパンに牛乳を加え、軽く煮ます。軽くあくをとります。

4. 4

   塩、ブラックペッパー、ナツメグで味を整えてから、サワークリームを投入し、なじませて出来上がり！
   カレーのように盛りつけて、パセリをふりかけてください。