衣替えじゃがいも…皮を鶏皮に レシピ・作り方
材料（2人分）
- とり皮 1枚
- じゃがいも 1～2個
- 塩・こしょう 適宜
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き電子レンジで加熱する
鶏皮は塩・こしょうをすり込む -
2
じゃがいもを鶏皮をグイグイ伸ばしながら包み
包み終わりはパスタ等でしっかりと留める
-
3
フライパンで鶏皮から出る油を
ペーパーでしっかりとふき取りながら
全体をこんがりと焼いて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもの鶏皮包み焼き
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外はパリッ！中はホクッ！で
ビールのお供という感じです(´ー｀)