食べるラー油で！アボガド入りピータン豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドを食べやすい大きさにカットします。変色が気になる方はレモン汁をかけてください。直ぐに食べる場合は省略しても問題ありません。

2. 2

   ピータンの殻をむき、こちらも食べやすい大きさにカットします。

3. 3

   ボールにアボカドとピータンを入れて軽く混ぜ、そこにスプーンなどですくった豆腐を加えて、めんつゆを入れ、豆腐が崩れない様に混ぜます。

4. 4

   お好みの薬味を加えて、仕上げに食べるラー油をかければ出来上がり!!