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簡単1分でおつまみ!卵もinアボカド&納豆♪ レシピ・作り方

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deco168
大好きなアボカドの定番レシピ。お財布にも体にもヘルシー、そして切って混ぜるだけの1分で出来ちゃう簡単レシピです!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

アボカド
1個
納豆
1パック
タマゴ
1個
万能ねぎ(あればお好みで)
大さじ1ぐらい
もみのり(あればお好みで)
1つまみ
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作り方

  1. 1
    アボカドを半分に切って皮と種を取り、適当な大きさに切っておく。
  2. 2
    器に納豆を付属のタレとからしも入れてよく混ぜておく
  3. 3
    (2)の器にアボカドを入れて、軽く混ぜる。
  4. 4
    仕上げに、生卵を真ん中にポコンと乗せて、お好みで万能ネギの小口切りやもみのりを乗せて、ハイ出来上がり♪

おいしくなるコツ

そのまま食べたり、のりに巻いたりおつまみにバッチリですが、もちろんご飯のお供にも。私は直ぐに食べてしまうので気にしませんが、アボカドの色が変るのが気になる人は、切った時にレモン汁であえて下さい。

きっかけ

居酒屋さんに行ってメニューに見つけるとつい頼んでしまうアボカド納豆。 旦那さまに、これ家で作れないの~とリクエストされ、作ってみたら美味しくできました! 大好きなタマゴも入れるとさらに美味しくなりました!!

公開日:2010/07/02

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
アボカド納豆

このレシピを作ったユーザ

deco168 料理は食べるのも作るのも大好き! 仕事しながら毎日の料理って大変ですよね。そんな人にオススメできる美味しくて簡単なお酒にも合うレシピが増やせるといいな!!   よろしくお願いしますヽ(^0^)

つくったよレポート( 1 件)

2013/06/21 05:00
アボカド+卵が濃厚です!激ウマですっっ!!
an8eni-p
この組み合わせは美味しいですよね。私はこれをご飯に乗せて、もみ海苔をかけて丼にするのも好きなのです。素敵なレポートありがとうございます*\(^o^)/*

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