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夏野菜の野菜カレー レシピ・作り方

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簡単が一番!
写真は1/2量です

材料(3〜4人分)

玉ねぎ
1個
人参
30g
じゃがいも
1個
なす
1本
500ml
カレールー
4カケ
米油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    食材を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に油をしき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
    そこに水・人参・じゃがいもを加える。
  3. 3
    人参に火がとおったら、なす・ピーマンを加え2.3分程煮る。
    カレールーを加え、とろみがついたら完成。

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

公開日:2024/10/08

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カテゴリ
野菜カレー

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