豚小間肉とニラと玉ねぎと卵の塩炒め丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を炊いて器に盛り付ける。

2. 2

   豚小間肉をフライパンに入れて中火で10分程度痛める。塩をかけて味付けをする。

3. 3

   豚小間肉に火が通ったことを確認したら、ニラと玉ねぎと料理酒をかけて炒める。

4. 4

   ニラと玉ねぎに火が通ったら、卵をときほぐしてフライパンに入れる。2分程度炒める。

5. 5

   卵に火が通ったことを確認したら、米の上に載せて完成。