豚ロース肉の鍋風丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥きくらげを水かゆるま湯で戻す。乾燥きくらげは戻した後、30秒ほど湯通ししてください。

2. 2

   米を炊く。炊き上がったら器に盛る。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。麺つゆ2倍濃縮とほんだし顆粒入れる。

4. 4

   豚ロース肉を入れて茹でる。茹で上がったら、水菜とニラときくらげを入れて、茹でる。

5. 5

   茹で上がったら、米を盛りつけた器の上に食材を載せて完成。