水菜とニラときくらげと豚ロース肉の鍋風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥きくらげをゆるま湯か水で戻す。乾燥きくらげは戻した後、30秒ほど湯通ししてください。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰させる。麺つゆ2倍濃縮とほんだし顆粒を入れる。

3. 3

   豚ロース肉を鍋に入れて茹でる。

4. 4

   ニラと水菜を鍋に入れて茹でる。

5. 5

   鍋の中の食材が茹だったら、皿に盛り付ける。きくらげを載せて完成。