きゅうりと豚バラの冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ 150g
- きゅうり 1本
- ☆醤油 大さじ1.5〜2
- ☆酢（カンタン酢使用） 大さじ1.5〜2
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆ごま油 小さじ1/3
- ☆すりごま 小さじ2
作り方
-
1
鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させる。
きゅうりは半分に切って、ピーラーで薄くする。
豚バラは食べやすい大きさに切る。 -
2
水が沸騰したら、豚バラを入れ、色が変わるまで茹でる。
水でしめて、水気をよく切る。
ボウルに☆を入れよく混ぜ合わせる。 -
3
お皿にきゅうりを敷き詰める。
豚バラを盛って、よく混ぜた☆をかけてお召し上がりください！
お好みでラー油を入れても◎
関連情報
- 料理名
- きゅうりと豚バラの冷しゃぶ
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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さっぱりとモリモリ食べられる！
きゅうりと豚バラの冷しゃぶです。