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ベーコンと春キャベツの巣ごもり卵 レシピ・作り方

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niko_smile
忙しい朝でも火を使わずパパッと作れる
ベーコンと春キャベツの巣ごもり卵です!
チーズを乗せても◎朝食や洋食の献立に!
是非作ってみてください♪

材料(ココット2個人分)

春キャベツ
150g
☆オリーブ油
大さじ1
☆塩
2つまみ
☆コンソメ
小さじ1/2
☆胡椒
少々
ハーフベーコン
4枚
2個
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作り方

  1. 1
    春キャベツを洗って、水気をよく切る。
    千切りにする。
    ボウルに春キャベツと☆の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
  2. 2
    ココットにハーフベーコンを敷き、その上に1の春キャベツを乗せ、真ん中を窪ませる。
    そこに卵を落として、黄身が爆発しない様に、爪楊枝で2〜3箇所穴を開ける。
  3. 3
    ふんわりとラップをして、レンジで600W1分30秒チンする。
    黄身や白身が固まっていない場合は、 10秒ずつ追加して、お好みの固さになるまで加熱してください。

おいしくなるコツ

キャベツの水気をよく切る。 ボウルに調味料を入れよく和える。 卵の黄身に爪楊枝で穴を開ける。 お好みの固さに加熱する。

きっかけ

春キャベツレシピキャンペーンに参加! 家にあるもので、火を使わず、パパッと作れる1品を作りたくて考えました。

公開日:2023/04/17

関連情報

カテゴリ
キャベツ300円前後の節約料理簡単夕食火を使わない料理朝食の献立(朝ごはん)
関連キーワード
キャベツ ベーコン 簡単
料理名
ベーコンと春キャベツの巣ごもり卵

このレシピを作ったユーザ

niko_smile 健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。 自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。 簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。 皆様のお役に立てたら嬉しいです! 2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました!

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