アプリで広告非表示を体験しよう

茄子の炒め煮。 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ふぁしれ
トロトロに味がしみておいしいです。

材料（1〜2人分）

茄子
1本
ごま油
大さじ2
酒
大さじ2
めんつゆ
小さじ2
醤油
小さじ1
花椒（ホアジャオ）
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    茄子はヘタを切り落として、横に半分に切ってから縦に薄くスライスする。
    大き目なフライパンにごま油を熱し、茄子を広げて並べ、中火で両面を焼いたら、酒、めんつゆ、醤油を入れ炒める。
  2. 2
    茄子がしんなりしたら、ホアジャオをふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子があったから

公開日：2022/08/15
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
なす お弁当夕食の献立（晩御飯）フライパンだけでおつまみ日本酒に合うおつまみなす全般
関連キーワード
茄子 なすび 花椒 めんつゆ
料理名
なすの炒め煮

このレシピを作ったユーザ

ふぁしれ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

なす お弁当の人気ランキング

1位 子供が喜ぶお弁当(^^)簡単ナスのきんぴら♪
2位 茄子の甘辛炒め♡お弁当にも
3位 なすとピーマンの味噌炒め
4位 病みつき♪ナスの甘辛炒め
5位 冷凍揚げナスの和風ごまあえ
6位 ご飯が進む♡大葉風味♡なすとピーマンの大葉味噌炒め
7位 お弁当に！簡単手軽なナスの肉巻き。
8位 なす豚バラの焦がし醤油炒め
9位 ナスのごま油炒め★麺つゆでお手軽！簡単♪
10位 カフェめし♡なすとピーマンの甘辛肉味噌丼
なす お弁当のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

夕食の献立（晩御飯）
TOP10
フライパンだけでおつまみ
TOP10
日本酒に合うおつまみ
TOP10
なす全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする