鍋で簡単♪いちごジャム（少量から） レシピ・作り方
材料（4人分）
- いちご 200g
- 砂糖 大1
- レモン汁 少々
作り方
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1
いちごを綺麗に洗い、ヘタを切り落とし鍋に入れる。
鍋を中火〜強火にかけ、ヘラで焦げつかないようによく混ぜながらいちごを加熱する。
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2
いちごから水分がでてきて、形がなくなってきたら砂糖をさらに加え、ヘラで混ぜながらさらに加熱する。
＊今回はきび砂糖を使用♪お好みのお砂糖でOK
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3
途中レモン汁を加え、お好きなトロミになるまで加熱し火を止める。
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4
煮沸したビンなどに、入れる。
＊すぐに使う場合は、水を溜めた容器に氷を加え冷やすとすぐに冷えますよ♡
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5
こんな感じです♡フレッシュでとっても色も鮮やか♪
トースト3〜4枚分くらいです。
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6
ジャムや、ヨーグルトなどにかけて召し上がれ♡
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