【副菜】ピーマンしらす炒め☆ レシピ・作り方

Name: 【副菜】ピーマンしらす炒め☆
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ピーマン 4個; しらす 50g; ゴマ油 大さじ1; 塩 適量

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約10分
300円前後

ウズラの卵

しらすのカリカリとした食感がたまりません♪

材料（2人分）

ピーマン: 4個

しらす: 50g

ゴマ油: 大さじ1

塩: 適量

作り方

1

ピーマンを細切りにする。
2

フライパンにゴマ油を引いて火をつけ、温まったらしらすを入れて少し茶色くなるまで炒める。
3

2にピーマンを入れて炒め、しんなりしてきたら塩をふりかけて味を整えて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマ油をたっぷり使い、しらすはカリカリになるまで炒めると美味しいです！！しらすに塩気があるので、塩は控えめで大丈夫です。

きっかけ

お弁当のおかずになる、ご飯がすすむ一品を作りたかったので☆

公開日：2022/02/07

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ウズラの卵 3歳（女児）、0歳（男児）の子供を育てる主婦です。家にある調味料で、体にも環境にも優しいレシピを紹介していきたいです。

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