1.ピーマンを炒めすぎないこと。 2.醤油は鍋肌からかけること。 3.しらすがない場合はじゃこや干しエビなどを入れてください。
子供に野菜とカルシウムを同時に取ってほしくじゃこを入れるとピーマンの苦味が和らぎ美味しさアップになりました。
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