あっさり茹で鶏胸肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は薄くスライスする

2. 2

   鶏胸肉に塩、砂糖を小さじ1をまぶし揉み込む。

3. 3

   片栗粉をスライスした鶏胸肉に薄くまぶしていく。

4. 4

   沸騰したお湯に片栗粉をまぶした鶏胸肉をいれ茹でていく。茹で上がったらざるにあげて水であらい、ザルにあげる。

5. 5

   お好みで小葱をまぶして、お好みのタレで！