材料(2〜3人分)
- じゃが芋
- 300g
- 大葉
- 5枚
- ⭐︎しらす
- 30g
- ⭐︎とろけるチーズ
- 30g
作り方
-
- 1
- じゃが芋は皮を剥いて芽を取り細切りにします。大葉も細切りにして⭐︎と一緒にボールに入れて混ぜ合わせます。
-
- 2
- フライパンに多めの油をしき
混ぜ合わせたものを入れて平し焼いていきます。
-
- 3
- 蓋をして中火で焼いていきます。
-
- 4
- 焼き色がついたら裏返しで両面に焼き色が付くまで焼いたら完成です。
おいしくなるコツ
じゃが芋は水にさらさないのがポイントです!
きっかけ
おばさんに教わりました!
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