定番の味☆鶏もも肉のからあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は1口大に切り、★の調味料で下味をつける。30分～半日味を染み込ませる。

2. 2

   揚げる前にタマゴと片栗粉を混ぜる。

3. 3

   1つずつ取り出し、次は米粉をまぶして160度の油で揚げていく。
   片面約3分ずつ。

4. 4

   取り出して、油の温度を200度まで揚げ1分程度2度揚げする。

5. 5

   キッチンペーパーの上などで油を切って盛り付けて完成★

6. 6

   お好みで塩コショウをつけて食べても美味しいです。