簡単、うまい！ナスの揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを1cm厚くらいの半月切りにします

2. 2

   器に、水、めんつゆ、かんたん酢を入れ混ぜて、つけ汁を作ります

3. 3

   フライパンに油を入れ、ナスを炒めます

4. 4

   3でナスにしっかり焼き色がついたら、2で作ったつけ汁につけこみ、1日寝かせて完成