鶏胸肉のハム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を開いてお好みで胡椒、カレー粉、塩などをまぶす

2. 2

   まぶした側を内側にしてぐるぐる巻く

3. 3

   巻いた鶏肉をラップでしっかりくるみ、調理用ジッパーバックにいれる

4. 4

   あらかじめ沸騰させておき、少し冷ました湯に10分ほど入れる。

5. 5

   冷蔵庫で2、3時間さましたら出来上がり