鶏挽き肉の巾着煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは半分、野菜を粗みじんに切る。

2. 2

   鶏挽き肉と野菜を混ぜ合わせ、油揚げに詰める。
   油揚げの口を爪楊枝で止める。

3. 3

   鍋に水・顆粒だしを入れて火にかけて、沸騰したら②を加える。
   5分ほどしたら醤油を加え、煮汁が無くなったら完成。