梅ひじき レシピ・作り方

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ふりかけとして使う以外にもいろいろと使えます

材料（１０人分）

乾燥芽ひじき
１０g
梅干し
２個
しょうゆ
大さじ１
みりん
大さじ１
ごま油
小さじ１／２
白いりごま
大さじ１

作り方

  1. 1
    芽ひじきは水で戻す
    梅干しは刻む
  2. 2
    フライパンで芽ひじきを乾煎りして水分をとばす
  3. 3
    しょうゆとみりんを入れる
    水分がとんできたら、梅干しを入れて、混ぜ合わせる
    火を止めて、ごま油、いりごまを加えて混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いただいた梅ひじきのふりかけを作れないかなと思って

公開日：2020/09/05
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カテゴリ
ひじき梅干し
料理名
梅ひじき

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