味たま レシピ・作り方
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材料(6人分)
作り方
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1
茹で卵について
底に針などで穴を開けて
冷蔵庫から出した卵を
沸騰した鍋に静かにいれる
7分で中心がトロトロたまご
10分で固茹でたまご
参考までに。 -
2
たまごの底に穴をあけて
好みの茹で加減で
茹で卵にする
茹で上がったら冷水にとり殻をむく -
3
漬け液の調味料を合わせたボウルに
茹で卵をいれる
半日から1日つけておく -
4
一晩漬けた茹で卵
味が染みて美味しいです
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ままこ*2021/01/08 09:17しっかり味がつきました(*Ü*)美味しかったです!!