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◤電鍋レシピ◢ めんつゆ de彩りおひたし レシピ・作り方

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#おうちで部活#電鍋部
めんつゆを使ったとっても簡単レシピ★
※このレシピは、大同電鍋Lサイズ(10人前・台湾モデル)にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
みんながつくった数 1

材料(3〜5人分)

小松菜
1袋
にんじん(中)
1/2本
しめじ
1パック
冷凍コーン
約1/2カップ
ちくわ
4〜5本
サラダチキン
1パック
めんつゆ(4〜5倍濃縮)
大さじ2
白ごま
適量
外水(外釜に注ぐ水)
150ml
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作り方

  1. 1
    小松菜、にんじん、しめじを食べやすい大きさに切る
    しめじは、いしづきを切る
  2. 2
    ステンレス製などの耐熱性ボウルに、耐熱のザルをセットして、小松菜、にんじん、しめじ、冷凍コーンを入れる
    ★ボウルをセットすることで、食材から落ちる水分で外釜の底が汚れるのを防ぎます
  3. 3
    外釜に外水を注ぎ、スチームプレートをセットした上に[2]をのせ、外蓋をして、炊飯レバーを下げる
  4. 4
    炊飯レバーが上がったら、食材が熱いうちに、めんつゆをかけてあえる
  5. 5
    [4]が冷めたら、食べやすい大きさに切ったちくわ、裂いたサラダチキン、白ごまを加えて混ぜる

    〜完成〜

おいしくなるコツ

■野菜はお好みのもので代用できます ■お好みで胡麻油やラー油をかけても美味しくいただけます

きっかけ

電鍋で作るからこそ、水っぽくならず程よい仕上がりになります

公開日:2020/04/30

関連情報

カテゴリ
小松菜のおひたしその他の調理器具めんつゆその他の炊飯器で作る料理その他の和え物
関連キーワード
おひたし 大同電鍋 めんつゆ 電鍋
料理名
おひたし

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 1 件)

2020/05/08 10:31
すごく簡単な上にお野菜いっぱい食べれて嬉しいレシピでした!
tomopix
レポありがとうございます。 ガラスカップに盛り付けかわいいですね。

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