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和風パスタ
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舞茸しめじの出汁香る!和風スープパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
niko_smile
きのこと出汁の旨味の和風スープパスタ!
シソをのせてさっぱりと!
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
スパゲッティ
200g
しめじ
100g
舞茸
80g
塩
少々
水
400ml
☆酒
大さじ1
☆昆布だし(粉末)
小さじ1
☆かつおだし(粉末)
小さじ1/2
☆みりん
大さじ1
☆白だし
大さじ4
しそ
お好みの量
海苔
お好みの量
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作り方
1
しめじ・舞茸はほぐしておく。
2
フライパンに油を引き、しめじ・舞茸を軽くサッと炒める。塩を振る。
3
2に水を加え、温まってきたら
☆を加えて混ぜて、5分程煮る。
火を止めておく。
4
スパゲッティを茹でる。
茹で上がったら湯切りをして
フライパンに投入する。
5
火をつけて再度温まってから
1分〜2分弱火で煮る。
6
しそと海苔を切って
パスタを器に盛りつけ、その上に乗せたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮詰めないように煮る。 しそをたっぷり乗せるとさっぱり感が増して美味しいです!
きっかけ
きのこがあったのでさっぱりしたパスタを作りたくて考えました!
公開日:2020/04/26
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関連情報
カテゴリ
和風パスタ
300円前後の節約料理
簡単夕食
まいたけ
しめじ
関連キーワード
スパゲッティ
きのこ
簡単
節約
料理名
和風スープパスタ
このレシピを作ったユーザ
niko_smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。 自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。 簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。 皆様のお役に立てたら嬉しいです! 2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました!
つくったよレポート(
3
件)
2021/12/24 16:21
しいたけで作りました✧˖°とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪
sweet sweet ♡
レポありがとうございます! 椎茸の出汁も美味しいですよね!ぜひまた作って下さい☺
2020/10/19 14:14
美味しかったです!
家庭料理♪moe
レポありがとうございます!ぜひまた作って下さい☺
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