レンジで簡単！とろっと蒸し茄子レシピ・作り方

Name: レンジで簡単！とろっと蒸し茄子
Total time: 10 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 茄子（小） 3本

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約10分
300円前後

niko＿smile

あと1品欲しい時の火を使わない簡単おかず！
冷やしうどんや素麺のトッピングにも◎

みんながつくった数 2件

材料（2〜3人分）

茄子（小）: 3本

作り方

1

茄子の皮を剥いて、少し水で濡らしラップで包む
2

レンジで2〜3分チン♪
柔らかくなってればOK！
3

冷水に浸けながら茄子を手で割く！
※熱いので気をつけてください
4

お好みの味で召し上がってください！
おすすめは
◎鰹節や生姜醤油
◎麺つゆ
◎中華風の場合は、醤油酢砂糖ラー油ごま油を混ぜると美味しいですよ！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子の消費と火を使わず簡単調理したかったので！

公開日：2019/08/14

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このレシピを作ったユーザ

niko＿smile 健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。皆様のお役に立てたら嬉しいです！ 2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！