レンジで簡単！とろっと蒸し茄子 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 茄子（小） 3本
作り方
- 1 茄子の皮を剥いて、少し水で濡らしラップで包む
-
2
レンジで2〜3分チン♪
柔らかくなってればOK！ -
3
冷水に浸けながら茄子を手で割く！
※熱いので気をつけてください -
4
お好みの味で召し上がってください！
おすすめは
◎鰹節や生姜醤油
◎麺つゆ
◎中華風の場合は、醤油 酢 砂糖 ラー油 ごま油を混ぜると美味しいですよ！
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関連情報
- 料理名
- 蒸し茄子
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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冷やしうどんや素麺のトッピングにも◎