エリンギの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを縦に6等分に切る。

2. 2

   ボールに小麦粉と水を入れて、全体にとろみがつくまでかき混ぜる。
   そこに①を加え、衣をつける。

3. 3

   フライパンに油を1センチ強入れて火にかける。
   そこに②を入れて、火がとおったら完成。