体にやさしいヘルシー豆乳スープレシピ・作り方

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約30分
300円前後

❁こりん❁

基本のファイトケミカルスープをアレンジした豆乳スープです♪
基本のスープは食前におわん一杯食べると良いそうです。
圧力鍋で時短にも！

材料（3人分）

.*✿基本のスープ.*✿

水: 1リットル

キャベツ: 100g

人参: 100g

玉ねぎ: 100g

かぼちゃ: 100g

.*✿豆乳スープ.*✿

基本のスープの具: お玉2杯

豆乳: 200ミリリットル

コンソメの素(顆粒): 小さじ1

ブラックペッパー: 少々

作り方

1

野菜をそれぞれ角切りにします。
2

水と野菜を鍋に入れ沸騰したら弱火にして、20分煮込みます。

これで基本のファイトケミカルスープの完成♪
(塩分は加えません)
3

豆乳、コンソメの素、ブラックペッパー、スープの具お玉2杯分をミキサーにかけ完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆乳スープを温める場合は沸騰させないのがポイントです。

きっかけ

母の為に栄養たっぷり体にやさしいスープを作りたくて(*^^*)

公開日：2019/06/09

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関連情報

カテゴリ: 野菜スープ豆乳スープ冷製スープ糖質制限・低糖質

関連キーワード: ダイエット低カロリー栄養満点野菜スープ

料理名: ファイトケミカルスープ。アレンジ。

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❁こりん❁ おいしい食事を楽しみたくて創作しながら作ってます♪

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