夏の1品☆きゅうり竹輪の梅･茗荷･青じそ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪ときゅうりは乱切りにする。梅干しは種を除いて包丁で叩く。茗荷と青じそは細切りにする。

2. 2

   器にマヨネーズとみりんと叩いた梅を合わせる。

3. 3

   (2)に竹輪ときゅうり、茗荷と青じそは上に添える分を残して加え、合わせる。

4. 4

   良く和えたら皿に盛り、残りの茗荷と青じそを上に添えてできあがり。