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バジルのコンソメスープ レシピ・作り方

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簡単が一番!
母が昔かは作っている料理

材料(3~4人分)

じゃがいも
2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
キャベツ
3枚
ウインナー
7本
コンソメキューブ
2個
600ml
バジル
14枚
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作り方

  1. 1
    じゃがいも・人参・玉ねぎ・キャベツは食べやすい大きさに切る。
    バジルは千切っておく。
  2. 2
    鍋に水・人参・コンソメを入れて火にかける。
  3. 3
    ひと煮立ちしたら、じゃがいも・玉ねぎ・キャベツを加える。
  4. 4
    さらにひと煮立ちしたら、バジル・ウインナーを加えて、ウインナーに火がとおったら完成。

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

公開日:2018/06/24

関連情報

カテゴリ
野菜スープポトフコンソメスープ

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