15分で完成･簡単☆チーズで濃厚 カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし塩を入れ、スパゲティを規定の時間より1分短く茹でる。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。

4. 4

   焼き色がついたらパスタの茹で汁お玉1杯分(分量外)と@を入れ、かき混ぜながら火にかける。

5. 5

   ふつふつしてきたら湯切りしたスパゲティを入れ、中火で手早く絡める。

6. 6

   よく絡んだら火を止め、ピザ用チーズを加えて余熱で手早く絡める。

7. 7

   皿に盛り、あらびき胡椒をふって出来上がり。