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ご飯のお供にぴったり♪ ピリ辛豚味噌 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
assy1984
ご飯のお供にぴったりです♪
材料(4人分)
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1/2個
ごま油
小さじ1杯
---炒め味噌----
味噌
大さじ4杯
酒
大さじ3杯
みりん
大さじ2杯
七味唐辛子
小さじ1杯
作り方
1
玉ねぎをみじん切りにします。
材料の炒め味噌以下の材料を混ぜて起きます。
2
フライパンにごま油を引き、ひき肉と玉ねぎを炒めます。
3
ひき肉と玉ねぎがある程度炒まったら、1で作った味炒め味噌を入れ、よーく炒めます。
あとは、保存便等に入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯だけではなく、豆腐や厚揚げに乗っけても美味しいです♪
きっかけ
鹿児島のご当地グルメの豚味噌を自分が好きな味に近づけようと思い作りました。
公開日:2017/12/17
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豚味噌
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鹿児島
ピリ辛
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assy1984
趣味、料理! 酒のつまみに美味しいおかずを作ります♪ 双子の娘達にも美味しいもの食べさせます!!
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