レンジだけ☆じゃがいものポタージュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を向いてさいの目切りにする。シリコンスチーマーに入れて蓋をしてレンジで600w3分加熱する。
   
   ※シリコンスチーマーが無い場合は耐熱容器＋ラップで。

2. 2

   じゃがいもが柔らかくなったらマッシャーまたはフォークの背で形がなくなるまで潰す。

3. 3

   (2)に牛乳、顆粒コンソメ、バターを加えてかき混ぜ、蓋をして600w1分加熱する。
   
   ※シリコンスチーマーでない場合は、ふんわりとラップをかけて。

4. 4

   一旦取り出して全体をかき混ぜ、再度1分加熱する。これをもう一度繰り返す。

5. 5

   塩胡椒で味を調えたら、仕上げに粗挽き胡椒をふって出来上がり。
   
   あれば刻んだパセリや乾燥パセリを散らすと更にgood☆