炊飯器で簡単☆秋の栗ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗は皮むき機を使って剥き、よく洗う。

2. 2

   鍋に栗を入れ、被るくらいの水を入れて火にかける。沸騰したら6分茹で、ザルにあける。
   ※栗が大きい場合は半分に切る。

3. 3

   白米は研いで、炊飯器に入れる。酒･白だしを加えたら、3合の目盛りまで水を足して軽く混ぜる。

4. 4

   (3)に茹でた栗も加えて、炊飯スタート。

5. 5

   炊き上がったら、塩を加えさっくり混ぜてできあがり。
   お好みで白ごまや黒ごまをふっても◎