いんげん・人参・玉ねぎ・きのこの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切りにする。
   半分に切り、更に薄くスライスする。

2. 2

   いんげんは人参・玉ねぎのサイズに揃えるように切る。
   しめじは手で解し、エリンギは半分に切ってから、手で切り裂く。

3. 3

   鍋に水・にんじんを入れて火にかける。

4. 4

   お湯が沸いたら、残りの食材を全て鍋に入れて、蓋をする。

5. 5

   にんじんに火がとおったら、かつお出汁・醤油を入れて、5分程煮て完成。