梅でさっぱり☆ちくわと胡瓜の梅マヨ和え☆ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ちくわは乱切りにする。胡瓜はピーラーで等間隔に皮を剥き、ちくわの大きさに合わせて乱切りにする。
- 2 梅干しは種を除いて軽くたたき、ボウル等にうつす。
- 3 (2)にマヨネーズを入れて、よく合わせる。
- 4 (3)にちくわと胡瓜を入れ、よく和える。
- 5 皿に盛り、白ごまを指で捻りながらふってできあがり。
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夏にぴったり、梅でさっぱりなマヨ和えです(^-^)