オイスターソースで簡単！牛肉とジャガイモの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は全て千切りにし、ごま油を熱したフライパンでじゃがいもを半透明になるまで炒め、にんじんを加えて更に炒める。

2. 2

   ジャガイモ、ニンジンを端に寄せて牛肉を炒め塩コショウをする。

3. 3

   牛肉が半分ほど色が変わってきたらピーマンを加え炒める。ピーマンに火が入りすぎないうちにオイスターソースを回し掛け、絡めて炒めて完成。