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簡単手作り　さやいんげん鶏団子 レシピ・作り方

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ねここ25
鶏肉で作るヘルシーな団子です。
ひき肉の中に野菜を混ぜ込んでいるので、お子様も食べ易くなってます。
※写真はタネの完成写真です。そのまま鍋等の中に入れられます。

材料（４人分）

鶏ひき肉
２００ｇ
さやいんげん
５０～１００ｇ
醤油
小さじ１
白だし
小さじ半
酒
小さじ１
片栗粉
大さじ２
玉子
半個
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作り方

  1. 1
    さやいんげんは、５ｍｍ～１ｃｍくらいに切る。

    玉子は溶く。

    ひき肉、玉子、醤油、白だし、酒、片栗粉を混ぜ合わせる。
  2. 2
    肉が白っぽく粘りが出るまで、よくこねる。

    さやいんげんを混ぜ込む。

    スプーン等ですくって、鍋に入れて加熱する。

    団子が浮いてきたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さやいんげんは大き目に切ると、シャキシャキと食感が残ります。

きっかけ

鶏ひき肉が安かったので、鶏だんごを作ってみました。

公開日：2017/02/22
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関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉100円以下の節約料理寄せ鍋簡単夕食ミートボール・肉団子
関連キーワード
簡単 和食 手作り 節約

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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