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蒸し鶏や冷しゃぶ用に！キュウリと新玉の中華風ソース レシピ・作り方

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ねここ25
お肉に良く合う野菜ソースです。
野菜を切って混ぜるだけの簡単レシピです。
さっぱり食べられます！

材料（２～４人分）

キュウリ
2/3本
新玉
半玉
ポン酢
大さじ２
白だし
大さじ半
みりん
大さじ1/3から半
豆板醤
小さじ半
オイスターソース
小さじ２
ごま油
１垂らし
塩
少々
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作り方

  1. 1
    キュウリと玉ねぎはみじん切りにし、塩を少しふり、全体になじませておく。
  2. 2
    その他の調味料を加えて、混ぜ合わせる。
    冷蔵庫で冷やしておく。
    食べる直前にかける。
    出来あがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤は、お好みの辛さになる用に量を調整して下さい。

きっかけ

キュウリが安いので、 ソースを作りました。

公開日：2016/06/28
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関連情報

カテゴリ
きゅうりその他のヘルシー食材中華ドレッシングお肉に合うソース新玉ねぎ
関連キーワード
簡単 野菜たっぷり ヘルシー さっぱり

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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