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蒸し鶏や冷しゃぶ用に!キュウリと新玉ねぎの和風タレ レシピ・作り方

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ねここ25
お肉に良く合う野菜ソースです。
野菜を切って混ぜるだけの簡単レシピです。
さっぱり食べられます!
みんながつくった数 1

材料(2~4人分)

キュウリ
2/3本
新玉ねぎ
半玉
ポン酢
大さじ2~3
みりん
大さじ半~1
白だし
大さじ半~1
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作り方

  1. 1
    キュウリと玉ねぎはみじん切りにし、塩を少しふり、全体になじませておく。
  2. 2
    その他の調味料を加えて、混ぜ合わせる。
    終わったら、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
    食べる直前に、タレをかける。
    出来あがり。

おいしくなるコツ

新玉ねぎは苦みが少なく甘みがあるので、生食に向いています。 どうしても辛味が苦手なかたは、一度火を通すか水にさらしておいて下さい。

きっかけ

キュウリが安い!

公開日:2016/06/29

関連情報

カテゴリ
きゅうり和風ドレッシングその他のヘルシー食材簡単夕食お肉に合うタレ
関連キーワード
簡単 ヘルシー 野菜 和食

このレシピを作ったユーザ

ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)

つくったよレポート( 1 件)

2016/07/16 00:14
とっても美味しかったです٩(๑>∀<๑)۶
ボンド子
夏にぴったりですよね♪ レポートありがとうございました。

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