家庭で作れる！甘辛唐揚げ用のタレ（中華ピリ辛味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏には必ず塩コショウ薄くをしておく。
   唐揚げは通常通りに揚げる。
   揚げた後は、油切りをしておく。

2. 2

   小鍋に酒とみりんを入れて沸騰させる。
   ハチミツを入れて溶かす。
   
   火を止め、オイスターソース、豆板醤、醤油、ごま油を加え、よくかき混ぜる。

3. 3

   揚げ終わった唐揚げを液の中に３０秒ほどつけ込んだら、汁気を切る。
   
   これを２～３回繰り返して味をなじませる。
   出来上がり。