簡単和えるだけ！生牡蠣のオイル漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牡蠣
- ３つ
- エキストラバージンオリーブオイル
- 少々
- 岩塩等の少し良い塩
- 少々
- ガーリックパウダー
- 少々
作り方
-
- 1
- カキはザル等に入れ、水を切っておく。
-
- 2
- カキを小皿に移し、塩を塗りこむ。
ガーリックパウダーをふりかける。
オリーブオイルをかけて、全体をなじませる。
出来上がり。
おいしくなるコツ
塩は気持ち強めにふって下さい。
きっかけ
牡蠣が安かったので、作ってみました。
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