甘辛ジューシィの鶏そぼろ レシピ・作り方

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並6917
癖がなく、子供も食べやすい！

材料（2人分）

鶏ミンチ
200〜220g
水
50cc
ほんだし
小さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
生姜チューブ
2cm

作り方

  1. 1
    お鍋に、水、ほんだし、砂糖、酒、醤油、生姜チューブを入れ、煮たたせる。
  2. 2
    1に鶏ミンチ肉を入れ、お箸で混ぜながら全体に火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏ミンチならあっさりと、豚ミンチならコクがある仕上がりになります。

きっかけ

ほかほかご飯のお供に作りました。

公開日：2015/11/15
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