塩麹deふっくら黒豆ごはん❁ レシピ・作り方

Name: 塩麹deふっくら黒豆ごはん❁
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 米 1.5合; 黒豆 0.5合; ◯酒 大さじ1; ◯みりん 大さじ1/2; ◯塩麹 大さじ1/2; 水 炊飯器に合わせて

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約1時間
100円以下

maryuu*

塩麹を入れると美味しくなるんです♡お豆好きさんにおすすめです♩¨̮*

材料（5人分）

米: 1.5合

黒豆: 0.5合

◯酒: 大さじ1

◯みりん: 大さじ1/2

◯塩麹: 大さじ1/2

水: 炊飯器に合わせて

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作り方

1

研いだお米と黒豆と◯を入れ、水を炊飯器の2合のメモリまで入れてよく混ぜる
2

炊飯器にセットし、スイッチを入れて炊いたら出来上がり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩水に浸してから炊くと、黒豆が更に柔らかくなります♩¨̮*

きっかけ

黒豆ごはんも塩麹で美味しくなるかな？と思って♡

公開日：2015/10/08

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maryuu* 料理するのがとっても大好きです♡ ヘルシーで美味しいレシピを日々模索中✿

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